應確保石磨面粉機械各部位牢固再開機運轉(zhuǎn)，雖然設備在出廠的時候可能經(jīng)過了很多次的測驗，但是卻不能保證經(jīng)過了一段時間的工作還能一如既往的牢固順利。所以每個一段時間就要再細心檢測一次，那么都有哪些地方需要檢測呢？

首先是比較容易出問題的石磨面粉機械的各焊接部位，各部件有無變形或斷裂損壞等問題；檢查石磨面粉機械各連接部位的螺栓是否安裝完好，各傳動輪、張緊輪及各輪端固定螺帽安裝是否完整、牢靠。

除了設備內(nèi)部的連接，還要注意石磨面粉機械與地面的固定狀況。要注意與地面的固定螺絲，連接不牢會容易發(fā)生晃動，加重磨損程度，影響正常的生產(chǎn)狀況。比如生產(chǎn)效率降低，產(chǎn)品質(zhì)量下降等。

石磨面粉機低溫低速研磨出的石磨面粉，避免了機械研磨的高溫對原糧營養(yǎng)和面粉品質(zhì)的破壞，既有純正香味，又保留了小麥所含的蛋白質(zhì)碳水化合物。

石磨面粉是一種健康的食物，很多上班族、白領等人員都處于亞健康狀態(tài)，綠色健康食品是大家的急需品，傳統(tǒng)的石磨工藝保留了小麥原有的營養(yǎng)價值，人們對五谷雜糧的需求得以滿足，因此石磨面粉機是一種理想的自然、綠色食品機械。